今日は幼児組さんを対象に食育活動をしました

まずは、毎日の食材紹介から！いつもは見るだけですが今日は実際にふれ、においをかいだり感触を体験しました。

次は五味の中の「うまみ」を体験！うまみとは野菜や肉、魚などに含まれる美味しさのもとになる味＝出汁。

昆布出汁とかつお出汁をとり試飲しました。水との違いを見つけ、色やかおりを感じました。「いいにおい」「あまい」塩分が入っていないので「あまりおいしくない…」との声も。

おいしくないでは終われないので今度はその出汁に味噌を溶き、出汁入りみそ汁と出汁なしみそ汁を飲み比べてみることに

今度はたくさんの「おいしい」が聞えました。最後にどちらのみそ汁がおいしかったのか聞いてみると圧倒的に出汁入りみそ汁が人気でした。

うまみを言葉で表現することは難しいですが味覚で感じ取ることができたかなと思います。

視力検査…今回で２回目ランドル環と遮蔽板のついた眼鏡を使用し、上手に答えてくれました

年中児の視力は「0.7まで達している」と言われています。しかし、子どもの視力低下や近視は年々増え健康課題にもなっています

近視には、遺伝要因と環境要因（外で遊ぶ時間が短い・スマホやタブレットを長期間近くで見る）などの生活習慣があげられています

予防策として「外で遊ぶ」「長時間近くを見続けない…①対象から３０㎝以上目を離す②３０分に１回は２０秒以上目を休める」「姿勢をよくする」「部屋を十分に明るくする」などが推奨されています

聴力検査…ささやき声シートを使用し、上手に答えてくれました

視力・聴力検査終了後「もう終わり❓」とクイズ感覚で楽しんでくれていました

５月１４日（木）に「健診結果綴り」を配布します。ご確認のほどよろしくお願いいたします

 今日はすみれ組、ゆり組を対象に春の食材紹介をおこないました。筍やふき、わらびなどの山菜やアスパラやブロッコリーも紹介しました。

子どもたちは興味津々に話を聞き、実際に食材をさわり、においをかいだり、大きさに驚いたり、野菜のおなか（半分に切った断面）を見たり

春の食材にふれあいました。

最後は旬のアスパラを試食し春を味わいました。

様々な食体験を経験し食への興味に繋げていきたいと思います。